300㎡的银河系屋顶,浪漫指数爆表!
红遍魔都的星空牛排馆,藏着一片300㎡浪漫银河!
这间牛排馆和一般的网红店可大不一样,来自在沪上经营十年之久的JSTONE餐饮集团,专业牛排馆的全新升级版,开业不到半年,就凭借银河系屋顶爆红出圈,众多时尚达人和网红博主纷纷前去打卡,堪称是魔都牛排馆届的顶流!
餐厅坐落在外滩人气地标BFC商场四楼,一进门视线就被头顶的“漫天星光”吸引,300㎡的大厅铺设了满顶的水晶薄片,吊灯折射的冷光,折射出无数波光粼粼的光点,仿佛点开了星河特效,怪不得能走红出圈!
二人世界的约会,怎么能少得了酒精的助兴!餐厅后方那面超壮观的“酒柜墙”,收藏了来自世界各地的近千瓶佳酿,从白红葡萄酒到香槟样样不缺,其中不乏唐·培里侬这样的名酒!
有浪漫的星光和美酒还不够,在这里可以根据你的需要布置餐桌,烫的笔挺的桌布上铺满玫瑰花瓣,再点上烛台,浪漫的约会气氛立刻就上来了!
情侣、闺蜜聚会的专属之地
除了大厅,店里还藏着一间全封闭式包房,环境更加私密,能够容纳6-10人的长桌,无论是约会还是庆生,选在这里都很合适!
包房整体延续了大厅的全黑设计,更别出心裁之处加入了镜面元素,与前方流光溢彩的杯具和摆设形成戏剧感的视觉反差,随便拍一张都好看!
餐厅还用玻璃隔出了一方室内露台,露台整体面积不大,四周遍布花草绿植,给环境增添了几分户外气息,别有一番意趣!
天气晴好时,白天在露台上约个闺蜜局,享受日光浴和牛排带来的双重快乐!入夜之后,再和心爱的TA留在这里吃一顿丰盛的晚餐,幸福完美的一天达成~
在星空之下邂逅一场舌尖上的盛宴
在即将到来的七夕,不如去Primotable高桌牛排馆来一场浪漫指数加倍的“星光晚餐”!七夕节限定套餐更是融合了M5级和牛惠灵顿牛排、法国蓝龙虾、5J伊比利亚火腿等高端食材,享受美食与舌尖的舞蹈,在fine-dining的氛围下度过完美一夜。
Prelude 前奏
5J 伊比利亚火腿佐焦糖无花果
前菜由一道5J伊比利亚火腿开局,亮红色的薄片浸润了油脂,大理石般的脂肪纹理呈现在眼前,宛如一道精彩绝伦的艺术品!
5J火腿咸鲜中带着丝丝烟熏的焦香,经过时间酝酿的自然风味,与浓厚甘甜的无花果搭配的相得益彰!
Serenade 夜曲
法国蓝龙虾佐以红柚汁
&嫩煎鲜贝佐以卡露伽鲟鱼子酱
另一道前菜由海鲜组成,珍贵的法国蓝龙虾,加上露伽鲟鱼子酱和鲜贝,浓郁的海洋气息扑面而来!
法国蓝龙虾还带着刚出海的生猛,张牙舞爪的姿态,活力十足!
龙虾肉饱满鲜甜,被红柚汁镀上一层清新的果香。鱼子酱粒粒分明,咸与鲜两种不同维度的味觉在唇齿间激荡,仿佛上演了一场激昂的双人华尔兹,倦意懈怠的味蕾瞬间就被唤醒!
Lento 慢板
黑松露洋姜栗子汤
黑松露奶油栗子汤原是西餐中常见的节日美食,这里也做的格外出彩。在栗子与奶油组合的汤底之中加入洋姜,平添几分了清爽之味。黑松露刨成雪花状落入汤碗,鼻尖似乎还能嗅到芳香气,喝完从心到胃都暖洋洋的舒服!
Theme 主旋律
M5级和牛惠灵顿牛排佐以时令蔬菜和黑松露酱
惠灵顿牛排自带“主角光环”,金黄蓬松又有层次的酥皮,切开来发出咯吱的清脆声响,鹅肝、火腿层层包裹住柔嫩的牛排,空气中飘散着蘑菇酱的清香,光看着就让人食指大动!
Primotable高桌的惠灵顿牛排专门选用了澳洲M5级和牛牛排,取整条牛菲力中段的精华部位,从选料就能看出讲究!
粉嫩光润的色泽如少女樱唇,澎湃的肉香与油润的鹅肝瞬间攻占口腔,夹杂着黑松露酱的馥郁香气,吃起来丰盛又满足。
战斧牛排
此外另加 999 元,还可将惠灵顿牛排升级为 M9 级塔吉玛和牛战斧牛排,满足你想大口吃肉的欲望!
Rondo 回旋曲
七夕定制甜品拼盘
甜品也同样花足了心思,巧克力蛋糕浓郁微苦的口感撞上马卡龙淡淡的清甜,甜蜜与苦涩百转千回的曼妙滋味,仿佛在舌尖上演绎了一曲爱的华尔兹!
Primotable by Jstone.高桌牛排馆(BFC外滩金融中心店)
地址:中山东二路600号BFC外滩金融中心南区四楼
人均:600元
电话:021-63057157
责编:天衣无缝
撰文:LV
摄影:板栗、 Catherine
图片:板栗
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